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請參照以下使用說明※您的陶瓷刀以切薄片方式來使用最為順手，應避免剁或撬。※請與塑膠或木製砧板配合使用，避免在大理石等石質面板上操作。※僅以清水和液態碗盤清潔劑清洗，溫和的清潔劑可幫助恢復原有的色澤。※平時不使用時應收藏於盒內或保護套中，刀尖插入時需小心避免下列不適當的用法，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂切冰過的食物或骨頭掉落於堅硬的表面上以刀尖、刃當作撬開工具使用放置於洗碗機內清洗當作一般刮刀使用與瓷器或盤、碟子等碰撞將刀刃部分置入火焰中陶瓷可導熱以傳統的磨刀器磨※當削皮刀刃變黃時，請用廚房用的漂白水清洗即可。※勿將手放在削皮刀削去的方向，可能會受傷。※當碰撞或掉落而造成破損時，請勿使用。※請放置於嬰幼兒無法拿取的安全地方。
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